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WMF Schleifstein

Artikelnummer:4000530597847

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Details:

So verschieden die WMF Messer-Kollektionen und ihre einzelnen Modelle sind, so unterschiedlich sind auch die Anforderungen beim Schärfen der Messer. Neben verschiedenen Wetzstählen und Messerschärfern gibt es deshalb außerdem den Schleifstein. Er eignet sich vor allem zum Schärfen der japanischen Messer, denn die Modelle der Kollektionen Yari und Damasteel besitzen aufgrund ihrer Herstellung besonders harte Klingen.

Details

 

Highlights

  • blaue Seite: grobe Körnung (360) zum Wiederherstellen des Schneidwinkels. weiße Seite: feiner Körnung (1000) zum Polieren der Schneide für lange Schneidhaltigkeit) - Artikelnummer: 1875136030
  • Mit Kunststoffschale für besseres Handling.
  • Geeignet für alle Messer mit geradem Schliff.
  • Nicht geeignet für Messer mit Wellenschliff.
  • Entwickelt in Deutschland.

Produktbeschreibung

So verschieden die WMF Messer-Kollektionen und ihre einzelnen Modelle sind, so unterschiedlich sind auch die Anforderungen beim Schärfen der Messer. Neben verschiedenen Wetzstählen und Messerschärfern gibt es deshalb außerdem den Schleifstein. Er eignet sich vor allem zum Schärfen der japanischen Messer, denn die Modelle der Kollektionen Yari und Damasteel besitzen aufgrund ihrer Herstellung besonders harte Klingen. Der WMF Schleifstein verfügt über zwei Auflagen – eine mit einer groben Körnung (360) zum Vorschleifen und eine mit feiner Körnung (1.000) zum Nachpolieren. Vor der Anwendung wird der Schleifstein 5 bis 10 Minuten gewässert. Die Kunststoffschale, in der der Stein beim Schleifen liegt, verhindert, dass Wasser auf die Arbeitsplatte gerät, und bietet darüber hinaus sicheren Stand. Der WMF Schleifstein ist 20 Zentimeter breit, 2,5 Zentimeter hoch und 5 Zentimeter tief – damit passt er perfekt in die Küchenschublade, wo er vor Staub und Krümeln geschützt ist.

Weitere Informationen

Hersteller EAN 4000530597847
Marke WMF
Länge (cm) 20
Breite (cm) 5
Hauptmaterial Schleifstein
Farbe Blau , Schwarz
Artikelanzahl 1-teilig
Lieferumfang 1x Schleifstein
Artikelanzahl 1-teilig
Breite (cm) 20
Lieferumfang 1x Schleifstein
Breite 20

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