Produktinformationen Ei-Trenner mit Clip + rostfreier Edelstahl + sauberes Arbeiten + leichte Reinigung Flutsch, schon ist das Eigelb in der Tasse mit dem Eiweiß gelandet. Aber das sollte doch steif geschlagen werden! Also noch mal von vorne. Der KÜCHENPROFI Ei-Trenner erspart Ihnen diesen Balance-Akt, der häufig daneben geht. Mit dem praktischen Halteclip befestigen Sie den Helfer an einem Gefäß. Dann öffnen Sie das Ei an der Aufschlagkannte, der Dotter wird in der Mulde aufgefangen, das Eiweiß fließt ab in das untergestellte Gefäß. Danach lässt sich der Ei-Trenner aus rostfreiem Edelstahl bequem in der Spülmaschine reinigen. Tipp: Falls Sie Eigelb übrig haben, können Sie daraus eine Crème Brûlée zubereiten. Wer es herzhaft mag, für den sind eine selbst gemachte Mayonnaise oder Spaghetti Carbonara das Gelbe vom Ei.